Beschreibung
Vollkornbrot frisch 1000g aus dem Spessart, lecker gut!
Kg Preis = 6,00€
Vollkornbrot besteht zu mindestens 90 % aus Roggen- oder Weizenvollkornerzeugnissen (Mehl/Schrot), Wasser, Salz und Sauerteig oder Hefe. Es enthält das volle Korn samt Schale und Keimling, was es reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen (Magnesium, Eisen), Vitaminen (B-Vitamine) und essenziellen Fettsäuren macht.
Hauptinhaltsstoffe und Nährwerte (Richtwerte pro 100 g):
Getreide: Roggen- oder Weizenvollkornmehl/Schrot (oft Dinkel).
Ballaststoffe: Hoch (ca. 6,9 g).
Kohlenhydrate: ca. 37–42 g.
Eiweiß: ca. 5,6–8,6 g.
Fett: gering (ca. 1,2–1,5 g).
Flüssigkeit/Triebmittel: Wasser, Natursauerteig, Hefe.
Gewürze: Salz, optional Sirup oder Saaten.
